Karibský banánový šalát

Suroviny

1 vanilkový nízkotučný jogurt,
2 – 3 lyžice strúhaného kokosu,
1/3 ČL mletej škorice,
1 celý nadrobno postrúhaný fenikel,
1/2 šálky nadrobno pokrájaného stonkového zeleru,
1/2 šálky umytých hrozienok,
4 PL sekaných vlašských orechov,
3 zrelé (ale nie veľmi mäkké) banány pokrájané na 1 cm hrubé kolieska,
javorový sirup (alebo med)

Pracovný postup

Vo väčšej mise dobre vymiešame jogurt, kokos a škoricu. Pridáme hrozienka, orechy, zeler a fenikel a dobre zamiešame. Potom pridáme banány a opatrne premiešame, aby sme banány nepopučili. Dobre vychladíme a podávame na liste šalátu pokvapkané javorovým sirupom.